Клецки — Клецки мучные изделия, в которые в качестве дополнительных компонентов входят обязательно масло, яйца и иногда молоко. Они напоминают галушки. Первоначально их готовили, как и галушки, из довольно плотного теста. Эти клецки носили… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Клецки — Клецки, Пауль Пауль Клецки (нем. Paul Kletzki, первоначально польск. Paweł Klecki; 21 марта 1900, Лодзь 5 марта 1973, Ливерпуль) польский дирижёр и композитор. С 14 лет играл на скрипке в городском оркестре. Изучал философию в… … Википедия
Клецки — приготовляют из пшеничной муки, манной крупы и толокна. Клецки формуются следующим образом. Взять тесто столовой ложкой и прижать к стенке кастрюли с таким расчетом, чтобы тесто в ложке лежало плотно. Затем чайной ложкой, смоченной в горячей воде … Книга о вкусной и здоровой пище
клецки — Кусочки теста, сваренные в воде или бульоне * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Клецки Клецки кусочки теста из муки или манной крупы, сваренные в бульоне, подсоленной воде или молоке. Словарь кулинарных терминов.… … Кулинарный словарь
КЛЕЦКИ — (нем. Klotzchen). Комки из теста, приготовленного на взбитом белке яиц и масле. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КЛЕЦКИ нем. Klotzchen. Шарики из теста, приготовленного на взбитом белке яиц и масле.… … Словарь иностранных слов русского языка
Клецки П. — Пауль Клецки (нем. Paul Kletzki, первоначально польск. Paweł Klecki; 21 марта 1900, Лодзь 5 марта 1973, Ливерпуль) польский дирижёр и композитор. С 14 лет играл на скрипке в городском оркестре. Изучал философию в Варшавском университете,… … Википедия
Клецки хлебные — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Клецки хлебные с овощами (Сербская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Клецки овощные с хлебом — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Клецки из теста с хлебом (Венгерская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Клецки из булочки (Венгерская кухня) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
